Ingyenes pincészet, borászat bemutatási lehetőség az oldalon! ...tovább
.:  Nyitólap   .:.   Pincészetek   .:.   Fórum   :.
Keresés
hírek, borvidékek és pincészeteik között
Borvásár
közel 1000 féle minőségi magyar bor az Esszencia Borszaküzlet kínálatában

Kiemelt ajánlataink

Furmint teszt

    - Katics Gergely, 2009. január 22. -
Január 19.-én, szokásos debreceni borkurzusunkon került sor a Furmint kóstolóra, ahol végül 11 bort kóstolhattak a résztvevők.

A borok kóstolási sorrendben:

- Csordás-Fodor Borház Furmint 2005: Aranysárga szín, illatában vegetális, minerális jegyek keverednek. Ízében acélos savak, sós, ásványias ízek, közepes testtel. Egyszerű, de klassz somlói végén kis kesernyével. *** (1260 Ft)

- Majoros Furmint Dry Secrets 2004 (Tokajicum Borház): Halványsárga szín. Látszatra könnyed, fiatal bor. Illatában kenyérhéj, zöldfűszerek, levegőzés után akácméz. Izében leginkább a kenyérhéj köszön vissza és egy kicsi petróleum. *** (1080 Ft)

- Kerkaborum Vörcsöki Furmint 2007: Világos színű, pohárban könnyed bor látszatát kelti. Az illatokra leginkább a gyümölcsösség jellemző, melyek szépen előbújnak az ízben is. Főleg birs, őszibarack, grapefruit. ***\**** (1530 Ft)

- Béres Lőcse Furmint 2005: Világos arany szín. Közepes testű, vaníliás, mézes illatok, birskompót. Ízében kenyérhéj, édes fűszerek, vanília. Egy kicsit kopott már fénye. ***

- Gizella Pince Tokaji Furmint Battonage 2007: Világos arany színű, közepes testű, nagyon komplex illatú bor. Méz, virág, körte, mandula, egzotikus gyümölcsök. Ízében is rendkívül intenzíven jelen vannak az illatban tapasztalt komplex jegyek. Végen kis tannin érezhető, valószínűleg a battonage eljárás miatt. **** (2010 Ft)

- Oremus Mandolás Furmint 2006: aranyló színű, testes, olajos, krémes bor. Kicsit zárkózott illattal nyit, majd idővel kitárulkozik. Virágok, kenyérhéj, körte. Ízében alkoholos, kenyérhajas, kissé kesernyés, de kerek, tartalmas bor. *** (2610 Ft)

- Györgykovács Furmint 2006:  Világos színnel, zöldes, ásvanyias illattal nyit a bor. Majd idővel megjelennek benne a vegetális illatok, széna, szalma és egy kis animalitás is. Az ízben acélos savak, hosszú, nagyon hosszú, főleg vegetális utóíz. ***/**** (2880 Ft)

- Hollóvár (Takács Lajos) Furmint 2007: Színben, illatban és ízben is nagyon tömör, rendkívül komplex ital. Illatában mézes, déligyümölcsös, intenzív illatok. Ízében érezni a magas alkoholt, de a bor teste és komplexitása állja a sarat. Isteni! ***** (3480 Ft)

- Demeter Zoltán Furmint Kakas dűlő 2006: Látszatra aranysárga, testes, olajos bor. Az illatban főleg mazsola jelenik meg. Ízében a savak férfiassága az elején elnyomják a vegetális és ásványos ízjegyeket, de kis idő múlva a savak mögül előbújik a bor igazi arca. A mazsola azonban az ízben elmarad ***/**** (4150 Ft)

- Szepsy Nyúlászó Furmint 2007: Aranysárga, testes, magas extrakt tartalommal bíró bor. Leírhatatlanul komplex illat és ízvilág. Szinte a tökéletességig csiszolt bor. ***** (4950 Ft)

- Pannon Tokaj - Tokaji Furmint édes 2004 késői: Az est egyetlen édes bora, így versenyen kívül kóstoltuk, de megérte megkóstolni! Mély aranysárga szín. Testes, krémes struktúra. Illatában és ízében koncentrált, főleg birses jelleg, melyet egy kis kapor és kenyérhéj egészítenek ki. **** (2250 Ft)

A borokat vakon kóstoltuk. A borok közti sorrendet úgy állapítottuk meg, hogy minden résztvevő szavazhatott az általa legjobbnak tartott 3 borra, majd a szavazatok összesítése után a legtöbb szavazatot kapott bor nyerte a tesztet. Az est folyamán kóstolt borok közül az első 5 helyezett az alábbiak szerint alakult:

1 - Hollóvár (Takács Lajos) Furmint 2007
2 - Szepsy Nyúlászó Furmint 2007
3 - Gizella Pince Tokaji Furmint Battonage 2007
4 - Demeter Zoltán Furmint Kakas dűlő 2006
5 - Kerkaborum Vörcsöki Furmint 2007

A borok megvásárolhatóak online borszaküzletünkben: http://www.bor-bolt.hu

- Vissza -
Kapcsolat | Médiaajánlat | Oldaltérkép | Partnerek | Felhasználási feltételek | Adatvédelem
© Minden jog fenntartva - Chip-Art Bt.