Tevékenységünket a Budai hegység nyugati, valamint a Gerecse délkeleti lejtőivel határolt Zsámbéki medencében folytatjuk. Ültetvényeink a 250-300 méter tengerszint feletti magasságban lévő domboldalakon Tök és Budajenő falvak határában fekszenek. A nem túl forró klíma, a jó fekvés, a meszes altalaj, és nem utolsó sorban a hozzáértő szakemberek biztosítják, hogy főként a fehérborok világában a legjobbak között legyünk. Pincészetünk nevét a medencét átszelő Gerecse hegység nyúlványáról a "Nyakas"-ról kapta.
A környéken a szőlőtermesztés a római korig visszavezethető. A középkortól már jelentős szőlő és pincekulturával rendelkeztek falvaink. Máig büszkék a Budajenőiek a pápai beszállítói minősítésükre.
Jelenlegi 126 ha szőlőterületünkön belül a régebbi széles sortávú függöny művelésű és a legújabb nagy tőkeszámú ültetvény egyaránt megtalálható. Folyamatosan felújítjuk szőlőinket, a legjobb területeinken, a leginkább megfelelő művelési módok szerint. Különös gonddal foglalkozunk a tőkék terhelésével és az egyes fajták speciális igényeivel. A minőségi borkészítés feltételének tartjuk a kíméletes kézi szüretet, nem ritkán a kora hajnali vagy éjszakai órákban. Valamennyi ültetvény része a környezetkímélő integrált művelésnek, de elindítjuk a bio termelést is.
Szolgáltatások, ajánlatok
Előzetes bejelentkezés alapján lehetőség nyílik borkóstolásra, pincelátogatásra szakértő vezető segítségével. A borok mellé borkorcsolyát szolgálunk fel.
Nyitvatartás
Kedd-szombat: 9-17h, illetve előzetes egyeztetés alapján.