Az akció célja az éttermi borfogyasztási kultúra fellendítése, a nagy sikerű Torkos Csütörtök gondolatiságát követve: 2009. április 29-én megrendezésre kerül a Borszerda.
Minden csatlakozó étterem, kávéház, hotel és más vendéglátóhely 50% árengedménnyel kínálja majd a borlapján szereplő magyar borokat és pezsgőket, valamint főétel rendelése esetén egy grátisz pohárral biztosítanak a ház borából a vendégek részére. Az akcióhoz csatlakozhatnak borszaküzletek és borkereskedések is, melyek saját hatáskörben dönthetnek a kedvezmény mértékéről.